24 شهریور آموزش, مقاله راز درصد عصاره گیری قهوه و رسیدن به قهوه مطلوب دی 17, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- میزان غلظت و مقبولیت نوشیدنی قهوه و همچنین عصاره گیری قهوه همواره یکی از دغدغههای صاحبنظران و محق...ادامه مطلب
21 شهریور آموزش, مقاله انواع نوشیدنی بر پایه اسپرسو دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه نوشیدنیها بر پایه اسپرسو ، قهوههایی هستند که دارای سه عنصر مشترک قهوه اسپرسو، شیر بخار ...ادامه مطلب
18 شهریور مقاله شناخت موجهای سهگانه قهوه دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- فعالان و کارشناسان صنعت قهوه در جهان دستهبندیهای مختلفی را برای قهوه در نظر میگیرند. آنان برای ای...ادامه مطلب
16 شهریور مقاله شناخت انواع قهوه بر اساس دمآوری فروردین 27, 1403 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- تقسیمبندیهای متفاوتی در خصوص قهوه وجود دارد. تقسیمبندیهایی بر اساس کشور، نوع رُست (برشته کاری) و...ادامه مطلب
15 شهریور مقاله فرآوری قهوه، صنعتی رو به رشد در ایران دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- قهوه بهعنوان دومین محصول پرفروش در دنیا بعد از صنعت نفت، جزو یکی از پررونقترین صنایع مصرفی نیز محس...ادامه مطلب
14 شهریور آموزش, مقاله ویژگیهای قهوه باکیفیت دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- تجربه و حس دلپذیر نوشیدن قهوه تأثیر بسیار زیاد و مستقیمی باکیفیت آن دارد. قهوه بهعنوان یکی از محبوب...ادامه مطلب
13 شهریور آموزش, مقاله قهوه روبوستا ، دومین دانه پرطرفدار قهوه در دنیا دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- در میان گونههای مختلف قهوه که تعداد آنها به بیش از 100 نوع میرسد، دانه قهوه ی روبوستا دومین قهوه ...ادامه مطلب
11 شهریور آموزش, مقاله لاته آرت ؛ تفاوت شیرها با یکدیگر دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- ترکیبات و تفاوت شیرها در میزان پروتئین، کربوهیدرات و چربی است که در این میزان پروتئین 3/3 درصد شیر ر...ادامه مطلب
10 شهریور آموزش, مقاله لاته آرت؛ انتخاب مناسبترین شیر دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه قهوه موریس- شیر همچون قهوه یکی از اجزای اصلی و ضروری در قهوه لاته به شمار می رود و فوم گیری از شیر و رسیدن به یک...ادامه مطلب
07 شهریور آموزش, مقاله یکهتازی قهوه تک خاستگاه دی 12, 1402 توسط behnam 0 دیدگاه «قهوه تک خاستگاه» که در برخی منوهای کافهها و یا قهوهفروشیها با آن برخورد کردهایم، چیست؟ این سؤالی است که بسی...ادامه مطلب