واژه نامه: مبدل حرارتی Heat exchanger
قهوه موریس - دستگاه‌های اسپرسو تمایل دارند که آب جوش را به یکی از دو روش گرم کنند. گزینه‌ها یک دیگ فلزی ضخیم است که با یک عنصر گرم می‌ش...
واژه نامه قهوه
واژه نامه قهوه: هاوایی Hawaii
قهوه موریس - هاوایی Hawaii کونا نامی است که مدت‌هاست در دنیای قهوه مورداحترام است. بااین‌وجود بعید است که آن را در دنیای قهوه‌های ویژه ...
واژه نامه قهوه: گواتمالا Guatemala
قهوه موریس - گواتمالا Guatemala کشوری است که به دلیل داشتن قهوه باکیفیت شناخته‌شده است و یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان آمریکای مرکزی اس...
واژه نامه قهوه: آراستن Grooming
قهوه موریس - مفهوم آراستن، Grooming پخش قهوه در سراسر سبد است و امکان بستر توزیع‌شده یکنواخت‌تری وجود دارد که به‌نوبه خود باعث می‌شود ...
واژه نامه قهوه: آسیاب کردن قهوه Grinding
قهوه موریس - آسیاب قهوه Grinding هم‌زمان بسیار ساده و فوق‌العاده پیچیده است.
ازیک‌طرف، ما به‌راحتی قهوه را به قطعات کوچک‌تر خرد می‌ک...
واژه نامه قهوه: قهوه سبز Green
قهوه موریس - «قهوه سبز Green چند ساله است؟» و «چقدر هزینه قهوه سبز پرداخت کردید؟» چند نمونه در صنعت قهوه هستند که در آن‌ها ممکن است با ...
واژه نامه قهوه: شات خدا God shot
قهوه موریس - «اکثر شات‌های اسپرسو کمی زباله هستند، اما هر از چند گاهی طلا می‌گیرید و قهوه زیبا است و شما نمی‌دانید چرا.» یا به همین تر...
واژه نامه قهوه: قهوه گیشا Geisha
قهوه موریس - قهوه گیشا Geisha که هیچ ارتباطی با میزبان سنتی ژاپنی ندارد، نام شهری در اتیوپی است که در آن، این نوع قهوه به‌طور گسترده‌ای...
واژه نامه قهوه: غوطه‌وری کامل Full immersion
قهوه موریس - روش‌های مختلفی برای تولید قهوه‌های فیلتری وجود دارد و به‌اندازه کافی برای پر کردن همه کمدهای آشپزخانه شما با تجهیزات تنوع ...
واژه نامه قهوه: محصول تازه Fresh crop
قهوه موریس - قهوه در اصل یک محصول میوه Fresh crop است و مانند همه میوه‌ها، مرحله گلدهی نیز در آن وجود دارد که به دنبال آن یک مرحله بارد...