آموزش

23 خرداد

آموزش

روش دم آوری قهوه با جوراب قهوه

• اسفند 22, 1400
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

دم کشیدن قهوه در یک جوراب قهوه یکی از ساده ترین راه ها برای تهیه قهوه با مزه عالی در خانه است. همان طور که به نظر عجیب می رسد این روش ت...

ادامه مطلب

16 خرداد

آموزش

راهنمای گام به گام دم کردن قهوه با موکاپات

• اردیبهشت 27, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

اگر عاشق قهوه هستید، به احتمال زیاد قبلاً با قهوه ساز موکاپات برخورد کرده‌اید. قهوه ساز موکاپات تقریباً در هر خانه در سراسر ایتالیا و ا...

ادامه مطلب

29 اردیبهشت

آموزش

راهنمای طرز استفاده از دستگاه قهوه ساز سایفون

• اردیبهشت 28, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

قهوه ساز سایفون بدون شک قهوه سازی است که قصد دارد شما را در مرکز توجه قرار دهد و مطمئناً یک نقطه صحبت در میان مشتریان ایجاد می‌کنند. ای...

ادامه مطلب

12 فروردین

آموزش, مقاله

قهوه فلت وایت چیست؟ + طرز تهیه

• مرداد 29, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

ادامه مطلب

10 فروردین

آموزش, مقاله

قهوه جوش کوکوما

• خرداد 23, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

دهه‌ها پیش از اسپرسو و قابلمه موکا، کوکوم (که به آن قهوه جوش کوکوما یا دیگ قهوه ناپولی ناپلی نیز گفته می‌شود) یک روش سنتی تهیه قهوه ایت...

ادامه مطلب

05 فروردین

آموزش, دسر قهوه, مقاله

طرز تهیه تیرامیسو، یک دسر کلاسیک ایتالیایی

• خرداد 24, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین دسرها در کل جهان است. این یک غذای شیرین سنتی ایتالیایی است که با قهوه، اسفنج، زرده تخم‌مرغ، ماسکارپونه و کاک...

ادامه مطلب

16 اسفند

آموزش, دسر قهوه

معرفی ۴ دسر قهوه به همراه طرز تهیه در خانه

• تیر 8, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

قرن هاست که نوشندگان قهوه برخی از نوشیدنی‌های موردعلاقه خود را با طیف وسیعی از غذاهای مختلف جفت می‌کنند. شاید از همه مهمتر، دسرها، از ک...

ادامه مطلب

07 اسفند

آموزش

ظرز تهیه قهوه بِرِو Breve

• تیر 18, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

وقتی به قهوه صبحانه یا اسپرسو خامه اضافه می‌کنید چه حسی در ذهن شما ایجاد می‌شود؟ من امیدوارم که به نظر می‌رسد خوشمزه باشد و همچنین طعم ...

ادامه مطلب

19 بهمن

آموزش, مقاله

بررسی قهوه ویتنامی قسمت دوم

• شهریور 6, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

قهوه ویتنام و بررسی آن ویتنام بعد از برزیل دومین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان است. این کشور به دلیل تولید حجم زیادی از روبوستا مشهور ا...

ادامه مطلب

15 بهمن

آموزش

استخراج یکنواخت در قهوه فیلتری

• شهریور 7, 1401
• توسط behnam
• 0 دیدگاه

هنگام دم کردن قهوه فیلتری ، چه در خانه و چه در یک کافی‌شاپ، هدف این است که بیشترین نتیجه را از قهوه آسیاب شده و بهترین عطروطعم ممکن در ...

ادامه مطلب