فواید قهوه برای مردان
می دانیم که قهوه باعث رفع خستگی ذهنی و افزایش هوشیاری، افزایش سطح انرژی و افزایش کارامدی سلولهای مغزی میشود ولی خواص قهوه برای مردان به...
مقاله
خواص قهوه برای زنان
قهوه فارغ از لذتی که در نوشیدن آن است خاصیت و فواید بسیاری نیز دارد. قبل از هر چیز نگاهی کنیم به بخشی از این خواص. کاهش ابتلا به بیماری...
فیلتر کاغذی برای قهوه دمی
شهرت فیلتر کاغذی در مقایسه با فیلترهای ساخته‌شده از مواد دیگر مانند پارچه و فلز این است که به فنجان قهوه شما طعم تمیزتر و سرزنده‌تری می...
مکان سوم چیست؟ و ارتباط آن با کافی شاپ ها
مکان سوم توسط جامعه شناسان شهری به‌عنوان یک مکان تجمع عمومی غیررسمی که به جامعه خدمت می‌کند، تعریف شده است و قرن‌هاست که «مکان سوم» بخش...
فیکا چیست؟ فرهنگ اجتماعی قهوه در سوئد
قهوه نوشیدنی محبوب در سوئد به شمار می رود. طبق برآورد های Statista این کشور پس از فنلاند و هلند به عنوان سومین مصرف کننده بزرگ قهوه شنا...
فرهنگ قهوه استرالیایی
استرالیا یکی از مهم‌ترین مقاصد قهوه در جهان است. فرهنگ قهوه استرالیایی به نوآوری، باریستاها و رستری‌های برنده جایزه و فرهنگ کافی‌شاپ مع...
بررسی اتوماسیون رست قهوه
با تکامل فناوری در بخش قهوه، هرروز که بگذرد، دامنه تجهیزات موجود در اختیار رسترهای قهوه افزایش می‌یابد. فناوری جدید به دنبال بهبود ثبات...
جایگزینی قهوه کم کافئین با قهوه دیکاف
در حالی که بسیاری از مصرف کنندگان در سراسر جهان به دلیل محتوای کافئین از قهوه لذت می برند - مصرف کنندگان آمریکایی به‌طور متوسط 193 می...
آینده هند به‌عنوان یک منبع تولید کننده قهوه
هند بیش از یک میلیارد نفر، 22 زبان و برخی از متنوع‌ترین شهرهای فرهنگی و قومی در جهان را تشکیل می‌دهد و بزرگترین منطقه جغرافیایی در جنوب...
بررسی تنوع ژنتیکی قهوه روبوستا
قهوه موریس – حتی اگر بیش از 120 گونه شناخته‌شده در تیره قهوه وجود داشته باشد، فقط دو گونه عربیکا و روبوستا بیش از 99٪ کل تولید جهانی را...