انواع قهوه تولید، فرآوری و فروش انواع قهوه مرغوب

28 خرداد

مشخصات کامل قهوه کلمبیا

تیر 26, 1401
توسط behnam
0 دیدگاه

شرایط آب و هوایی کشور کلمبیا و بستر بی نظیر این کشور که حضور رشته کوه‌های آن در آن ایجاد کرده باعث شده بستر فوق العاده خوبی برای ...

ادامه مطلب

22 خرداد

قهوه

مشخصات و انواع قهوه اتیوپی

خرداد 22, 1401
توسط behnam
0 دیدگاه

کشور اتیوپی به‌عنوان زادگاه قهوه عربیکا شناخته می‌شود. کشوری که برخلاف تصور، مزارع قهوه زیادی برخوردار نیست. انواع قهوه اتیوپی بیشتر در...

ادامه مطلب

10 خرداد

قهوه

تاریخچه قهوه در ایران و جهان

مرداد 25, 1401
توسط behnam
0 دیدگاه

قهوه به عنوان پر طرفدارترین نوشیدنی دنیا شناخته می شود ، اما قهوه چیست و در مورد آن چه می دانیم؟ نام قهوه از معرب(عربی شده) کلمه کافا ی...

ادامه مطلب

03 خرداد

قهوه, مقاله

خواص قهوه برای زنان

آبان 17, 1402
توسط behnam
2 دیدگاه

قهوه فارغ از لذتی که در نوشیدن آن است خاصیت و فواید بسیاری نیز دارد. قبل از هر چیز نگاهی کنیم به بخشی از این خواص. کاهش ابتلا به بیماری...

ادامه مطلب

09 آذر

قهوه

قهوه ی لیبریکا چیست؟ – قسم دوم

آبان 24, 1402
توسط behnam
0 دیدگاه

قهوه موریس - بیش از 120 گونه شناسایی‌شده در تیره قهوه وجود دارد. تولیدکنندگان، بازرگانان، رسترها، باریستاها و مصرف‌کنندگان عمدتاً با دو...

ادامه مطلب

08 آذر

قهوه

قهوه ی لیبریکا چیست؟ – قسم نخست

آبان 24, 1402
توسط behnam
0 دیدگاه

قهوه موریس - بیش از 120 گونه شناسایی‌شده در تیره قهوه وجود دارد. تولیدکنندگان، بازرگانان، رسترها، باریستاها و مصرف‌کنندگان عمدتاً با دو...

ادامه مطلب

28 مرداد

قهوه

واژه نامه قهوه: قهوه آزمایی Cupping

آبان 30, 1402
توسط behnam
0 دیدگاه

قهوه موریس – قهوه آزمایی Cupping فارغ از نام طنزگونه آن همانند عمل یک گروه کر ناهماهنگ است که در حفره‌های عمیق فرو می‌رود. قهوه آزمایی...

ادامه مطلب

25 آبان

قهوه

اهمیت دریافت‌ حسی رنگ و صدا در فرآیند رُست یا برشته‌کاری قهوه – قسمت دوم

آذر 8, 1402
توسط behnam
0 دیدگاه

قهوه موریس - پیش از آغاز فرآیند رُست باید نسبت به شناخت نمونه قهوه، آگاهی کامل داشته باشیم و بدانیم چگونه بارزه‌های طعمی آن را در فرآین...

ادامه مطلب

قهوه

ورود