قهوه ترکیبی تانزانیا G2

 خصوصیات طعمی کلی قهوه ترکیبی تانزانیا G2

قهوه ترکیبی تانزانیا G2 موریس، ساخته‌شده از ۴۰ درصد عربیکای تانزانیا و ۶۰ درصد روبوستای تانزانیا، تجربه‌ای استثنایی از طعم و پیچیدگی را ارائه می‌دهد. این ترکیب با بهره‌گیری از خاک‌های غنی تانزانیا و شرایط اقلیمی خاص منطقه، ترکیبی از شیرینی ملایم، تلخی دلپذیر و بدنه قوی ایجاد کرده است. حضور عربیکا در این ترکیب، طعم‌های میوه‌ای و شیرین را به ارمغان می‌آورد، در حالی که روبوستا حس غنی و عمیقی از تلخی و قدرت را تقویت می‌کند.

نت‌های ابتدایی: با اولین جرعه از قهوه ترکیبی موریس، حس کام شما به طعمی عمیق و غنی از شکلات تلخ و مغزیجات بوداده باز می‌شود. این نت‌های آغازین، به‌ویژه در روبوستای تانزانیا که به عمق تلخی و بدنه قوی معروف است، به‌وضوح دیده می‌شوند. ترکیب قوی این طعم‌ها به‌واسطه فرآوری دقیق روبوستا ایجاد شده و با رگه‌های زیرین خاکی و کمی چوبی همراه است. همچنین، ردی خفیف از کارامل سوخته به تجربه ابتدایی اضافه می‌شود که عمق بیشتری به آغاز طعمی این قهوه می‌بخشد و بلافاصله شما را جذب می‌کند.

نت‌های میانی:   با ادامه نوشیدن، طعم‌ها به‌آرامی تغییر می‌کنند و وارد مرحله‌ای می‌شوند که میوه‌ای و شاداب‌تر است. در این مرحله، نت‌های جذابی از میوه‌های خشک‌شده مانند کشمش، آلو خشک و کمی انجیر حس می‌شود. این پیچیدگی طعمی به دلیل عربیکای تانزانیا، که در ارتفاعات بالاتر رشد می‌کند، ایجاد شده است.

نت‌های میانی همچنین با اسیدیته‌ای ملایم همراه است که یادآور طعم مرکبات رسیده نظیر پرتقال ماندارین است. این ویژگی باعث می‌شود که حس طعمی این قهوه زنده‌تر و روشن‌تر به نظر برسد، بدون اینکه لطافت و هماهنگی خود را از دست بدهد.

نت‌های انتهایی: هنگامی که جرعه به پایان می‌رسد، طعم‌هایی ماندگار و گرم ظاهر می‌شوند که حسی آرامش‌بخش و دلچسب ایجاد می‌کنند. نت‌های ادویه‌ای مانند دارچین، هل و کمی وانیل به وضوح قابل تشخیص هستند. در این مرحله، رد ملایمی از شکلات تلخ و مغزیجات همچنان ادامه دارد و با ترکیب این ادویه‌ها هماهنگ می‌شود. این نت‌های نهایی به‌طور طبیعی با یک تلخی ظریف و متعادل، و حس کره‌ای و خامه‌ای بر روی زبان همراه هستند که تا دقایقی پس از نوشیدن نیز حس می‌شوند.

تعادل طعمی  

ترکیب ۴۰ درصد عربیکا و ۶۰ درصد روبوستا در این قهوه به‌خوبی تعادل میان تلخی و شیرینی را حفظ کرده است. اسیدیته ملایم عربیکا با تلخی غالب روبوستا ادغام می‌شود و نتیجه‌ای هماهنگ ایجاد می‌کند که نه تنها دلپذیر است، بلکه تجربه‌ای چندلایه و غنی را به همراه دارد.

جزئیات علمی و تخصصی در مورد طعم  

طعم این قهوه تحت تأثیر چندین عامل مهم، از جمله خاک غنی آتشفشانی تانزانیا و شرایط ارتفاع بالا، قرار دارد. خاک‌های معدنی و اقلیم استوایی باعث تولید قهوه‌هایی با طعم‌های پیچیده و نت‌های متمایز می‌شود. همچنین، استفاده از روبوستا باعث افزایش غلظت اسید کلروژنیک می‌شود که تلخی طبیعی قهوه را تقویت کرده و ماندگاری طعم را در دهان افزایش می‌دهد.

طعم‌های این قهوه مانند یک سمفونی پیچیده عمل می‌کنند؛ از شروعی قوی و شکلاتی گرفته تا میان‌طعم‌های میوه‌ای و پایان گرم و ادویه‌ای. این تنوع و عمق، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از نوشیدن قهوه موریس را تضمین می‌کند و نشان از هماهنگی بی‌نظیر عربیکا و روبوستا دارد.

جمع‌بندی پروفایل طعمی  تانزانیا G2

پروفایل طعمی قهوه ترکیبی موریس ترکیبی از تلخی قوی، اسیدیته ملایم و نت‌های شیرین است که تجربه‌ای پویا و لذت‌بخش را فراهم می‌کند. از نت‌های ابتدایی شکلاتی تا پایانی ادویه‌ای، این قهوه مناسب افرادی است که به‌دنبال طعمی غنی و چندلایه هستند.

پروفایل عطری قهوه ترکیبی تانزانیا G2

قهوه ترکیبی تانزانیا G2، علاوه بر طعم، دنیایی شگفت‌انگیز از رایحه‌ها را به نمایش می‌گذارد که بخشی جدایی‌ناپذیر از تجربه نوشیدن آن است. ترکیب 40 درصد عربیکای تانزانیا و 60 درصد روبوستای تانزانیا، پروفایل عطری‌ای غنی و پیچیده ارائه می‌دهد که نمایانگر ویژگی‌های خاک، ارتفاعات و اقلیم تانزانیا است. از رایحه‌های گرم و خاکی گرفته تا نشانه‌های ادویه‌ای و میوه‌ای، هر یک از این عناصر به شما کمک می‌کنند تا یک سفر عطری استثنایی را تجربه کنید.

• رایحه‌های ابتدایی تانزانیا G2

با نزدیک کردن فنجان قهوه تانزانیا G2به بینی، اولین چیزی که به مشام می‌رسد رایحه‌ای غنی و عمیق از شکلات تلخ و کاکائو است که از روبوستای تانزانیا سرچشمه می‌گیرد. این رایحه‌های قوی و برجسته با لمس‌هایی از چوب سوخته و خاکی همراه هستند که گرما و عمق خاصی به آن می‌بخشند. در کنار این بوها، رایحه‌ای خفیف از ادویه‌های گرم مانند دارچین و هل نیز قابل تشخیص است. این نت‌های ابتدایی جذابیت فوری ایجاد می‌کنند و باعث می‌شوند شما منتظر ادامه سفر عطری باشید.

• رایحه‌های میانی تانزانیا G2

هنگامی که قهوه  تانزانیا G2سردتر می‌شود و عطرها بیشتر باز می‌شوند، نت‌های میانی تازه‌تر و پیچیده‌تر ظاهر می‌شوند. در این مرحله، رایحه‌هایی از میوه‌های خشک مانند کشمش، انجیر و خرما حس می‌شود که با حس تازگی و انرژی‌بخشی همراه‌اند. این ترکیب عربیکای تانزانیا است که این رایحه‌های میوه‌ای را به فنجان اضافه می‌کند و لایه‌ای از پیچیدگی را ایجاد می‌نماید. این نت‌های میانی، تعادلی هنرمندانه میان قدرت روبوستا و لطافت عربیکا به نمایش می‌گذارند.

• رایحه‌های انتهایی تانزانیا G2

پایان این سفر عطری، نت‌هایی گرم و ماندگار است که حس آرامش و راحتی را به همراه دارند. رایحه‌های ادویه‌ای مانند میخک، وانیل، و کمی تنباکوی ملایم در این مرحله برجسته‌تر می‌شوند. همچنین بویی کره‌ای و کرمی، همانند حس نرمی در پایان طعم، بر این بخش غالب است. این رایحه‌ها تأثیر مثبتی بر حافظه حسی ایجاد می‌کنند و ماندگاری خوبی در محیط به جا می‌گذارند.

• نکات علمی درباره پروفایل عطری تانزانیا G2

رایحه قهوه ناشی از ترکیب پیچیده‌ای از بیش از 800 ترکیب فرار است که طی فرآیندهای رشد، فرآوری و برشته‌کاری دانه‌ها ایجاد می‌شود. در این قهوه ترکیبی خاص، تأثیر عربیکا و روبوستا به وضوح در پروفایل عطری مشهود است:

• تأثیر نوع دانه‌ها

1. عربیکای تانزانیا: رایحه‌های میوه‌ای و گل‌دار را با ترکیباتی مانند آلدهیدها و استرها به ارمغان می‌آورد. این ترکیبات شیمیایی معمولاً مسئول ایجاد عطرهایی از میوه‌های خشک مانند کشمش و انجیر هستند.
2. روبوستای تانزانیا که به دلیل محتوای بالاتر کافئین و ترکیبات فنلی شناخته می‌شود، رایحه‌های شکلات تلخ، خاکی و ادویه‌ای را تولید می‌کند. کافئین و ترکیبات فنلی نیز تأثیر قابل‌توجهی در ایجاد بوهای قوی‌تر و ماندگارتر دارند.

• تأثیر برشته‌کاری

در طول برشته‌کاری، واکنش‌های شیمیایی مانند “واکنش میلارد” و “کاراتملیزاسیون” رخ می‌دهند که مسئول ایجاد رایحه‌های گرم و عمیقی مانند شکلات تلخ، کارامل و ادویه‌ها هستند. در این ترکیب، برشته‌کاری متوسط به بالا انتخاب شده است تا تعادلی میان عطرهای طبیعی دانه‌ها و رایحه‌های ایجادشده توسط برشته‌کاری به دست آید.

• ارتفاع و اقلیم تانزانیا

دانه‌های قهوه از تانزانیا به دلیل رشد در ارتفاعات بالا و خاک غنی از مواد معدنی، دارای آروماتیک‌هایی پیچیده‌تر هستند. ارتفاعات بالا باعث کاهش سرعت رشد دانه‌ها می‌شود، که این امر به تمرکز بیشتر ترکیبات فرار در ساختار دانه‌ها منجر می‌گردد.

• رایحه‌های ثانویه و تکامل عطری

این قهوه ترکیبی به دلیل محتوای متعادل اسیدهای کلروژنیک (از روبوستا) و ترکیبات آلی معطر (از عربیکا)، دارای تکامل عطری جذاب و چندلایه است. اسیدهای کلروژنیک، علاوه بر تأثیر بر طعم، بر بروز رایحه‌های چوبی و خاکی نقش دارند.

• ماندگاری رایحه‌ها

ترکیبات سنگین‌تر مانند ترکیبات چرب و آلکالوئیدها (از روبوستا) سبب ماندگاری بیشتر رایحه در محیط می‌شوند. به همین دلیل، رایحه‌های انتهایی این ترکیب تا مدت طولانی‌تری در فضا حس می‌شوند.

جمع‌بندی پروفایل عطری تانزانیا G2

پروفایل عطری این ترکیب، نتیجه تأثیر عوامل متعدد مانند نوع دانه‌ها، شرایط رشد، فرآوری و برشته‌کاری است. ترکیب دقیق عربیکا و روبوستا باعث شده تا آروماتیک‌های متنوع و ماندگاری ایجاد شوند که هر بار تجربه‌ای جدید به ارمغان می‌آورند. این نکات علمی کمک می‌کنند تا مصرف‌کننده علاوه بر لذت بردن از قهوه، ارزش علمی آن را نیز درک کند.

رایحه‌های این قهوه ترکیبی، مانند داستانی پیچیده و در عین حال هماهنگ روایت می‌شوند؛ از آغاز قوی و شکلاتی گرفته تا میان‌نت‌های میوه‌ای و پایان گرم و ادویه‌ای. این تنوع رایحه‌ها نه تنها کیفیت دانه‌ها، بلکه فرآیند برشته‌کاری دقیق و حرفه‌ای موریس را به رخ می‌کشد. با هر جرعه، تجربه‌ای نو و بی‌همتا از عطر قهوه را حس خواهید کرد.

بادی و ساختار قهوه ترکیبی تانزانیا G2

• بررسی بدنه قهوه ترکیبی تانزانیا G2 (سبک، متوسط یا سنگین)

این ترکیب خاص از عربیکا و روبوستا دارای بدنه‌ای سنگین و غنی است که ناشی از سهم بالای روبوستا (۶۰ درصد) در فرمولاسیون آن است. روبوستا، به دلیل محتوای بالاتر چربی‌ها و مواد جامد محلول، حس دهانی پر و کرمی ایجاد می‌کند که قوی‌تر از قهوه‌های ۱۰۰ درصد عربیکاست. در عین حال، عربیکای تانزانیا، با وجود سهم کمتر (۴۰ درصد)، به سبک‌تر کردن بادی و افزودن لطافت به ساختار کلی این ترکیب کمک می‌کند. نتیجه این ترکیب، قهوه‌ای با بدنه‌ای غنی اما متعادل است که در طول نوشیدن، حس سنگینی بیش از حد ایجاد نمی‌کند.

• قهوه ترکیبی تانزانیا G2 و نقش اسیدیته و تلخی در آن

ساختار این قهوه ترکیبی توسط تعادل میان اسیدیته و تلخی مشخص می‌شود:

اسیدیته: ناشی از عربیکای تانزانیا، به ساختار پیچیده قهوه لطافت می‌بخشد. اسیدیته این ترکیب در محدوده مرکباتی تا ملایم قرار دارد و حس تازگی را القا می‌کند.

تلخی: روبوستا به دلیل محتوای بالاتر کافئین و ترکیبات فنلی، طعم تلخی عمیق و قدرتمندی ارائه می‌دهد که ساختار کلی قهوه را تقویت می‌کند. این تلخی به خوبی با اسیدیته لطیف عربیکا هماهنگ شده و باعث می‌شود قهوه‌ای قوی اما دلپذیر تولید شود.

• ویسکوزیته و تداوم در دهان قهوه ی تانزانیا G2

ویسکوزیته این ترکیب بالا بوده و به دلیل حضور چربی‌ها و مواد جامد روبوستا، حسی خامه‌ای و لذت‌بخش در دهان ایجاد می‌کند. این ویسکوزیته بالا همراه با ماندگاری طعم‌های انتهایی، باعث می‌شود ساختار قهوه پس از نوشیدن نیز در دهان باقی بماند.

• نکات علمی درباره بادی و ساختار قهوه ی تانزانیا G2

1. پروتئین‌ها و پلی‌ساکاریدها: روبوستا به دلیل محتوای بیشتر پروتئین‌ها و پلی‌ساکاریدها در مقایسه با عربیکا، بدنه‌ای سنگین‌تر ایجاد می‌کند. این ترکیبات مسئول ایجاد حس دهانی پر و ویسکوزیته بالا هستند.
2. تعادل ساختاری: این ترکیب به گونه‌ای طراحی شده که سهم بالای روبوستا برای ایجاد قدرت و ماندگاری طعم با لطافت و پیچیدگی عربیکا هماهنگ شده است.
3. تأثیر روش فرآوری و برشته‌کاری: فرآوری شسته عربیکا و خشک روبوستا، تأثیر مستقیمی بر وضوح طعم و ساختار بادی دارد. همچنین، برشته‌کاری متوسط تا تیره، چربی‌ها و ترکیبات آروماتیک بیشتری را آزاد کرده و بر احساس غنی بودن ساختار تأثیر می‌گذارد.

• جمع‌بندی بادی و ساختار قهوه ی تانزانیا G2

این قهوه ترکیبی با بادی سنگین و ساختاری پیچیده، حس قوی و ماندگاری طولانی را در هر جرعه ارائه می‌دهد. تعادل هوشمندانه میان اسیدیته لطیف عربیکا و تلخی عمیق روبوستا باعث می‌شود که این قهوه تجربه‌ای کامل و فراموش‌نشدنی باشد.

اسیدیته قهوه ترکیبی تانزانیا G2

• شدت و نوع اسیدیته قهوه ی تانزانیا G2

اسیدیته در این ترکیب، به لطف حضور ۴۰ درصد عربیکای تانزانیا، لطیف و ملایم است. عربیکای تانزانیا به‌طور طبیعی دارای اسیدیته‌ای مرکباتی و روشن است که یادآور پرتقال یا لیمو می‌باشد. این نوع اسیدیته انرژی‌بخش است و باعث می‌شود قهوه حس تازگی و زندگی داشته باشد. از طرف دیگر، روبوستا که در این ترکیب سهم بیشتری دارد، به‌طور کلی اسیدیته کمتری نسبت به عربیکا دارد و تأثیر آن را تعدیل می‌کند. بنابراین، نتیجه نهایی یک اسیدیته ملایم و متعادل است که نه تیز و زننده است و نه کاملاً حذف‌شده.

• پایان اسیدیته

پایان اسیدیته در این قهوه، نرم و پایدار است و به‌صورت تدریجی محو می‌شود. حضور روبوستا از هرگونه تندی یا برجستگی بیش‌ازحد جلوگیری می‌کند و این امر باعث می‌شود که اسیدیته به‌خوبی در پس‌زمینه باقی بماند و اجازه دهد سایر جنبه‌های طعمی، مانند تلخی و بادی، بیشتر به چشم بیایند. این پایان متعادل اسیدیته به ایجاد تجربه‌ای دلپذیر کمک می‌کند که هم برای نوشندگان تازه‌کار و هم برای حرفه‌ای‌ها مناسب است.

• جزئیات علمی و تأثیر فرآوری و نوع خاک بر اسیدیته

1. نوع خاک: خاک‌های غنی از مواد آلی و معدنی در تانزانیا، به‌ویژه در ارتفاعات، نقش مهمی در ایجاد اسیدیته ظریف عربیکا دارند. این خاک‌ها سرشار از پتاسیم و نیتروژن هستند که به افزایش روشنایی و شفافیت اسیدیته کمک می‌کنند.
2. فرآوری شسته: عربیکای این ترکیب با روش شسته فرآوری شده است که باعث می‌شود اسیدیته شفاف‌تر و تمیزتری در قهوه وجود داشته باشد. این روش فرآوری ترکیبات نامطلوب را حذف کرده و بر پیچیدگی طعم و اسیدیته تأکید می‌کند.
3. ترکیب ژنتیکی روبوستا: روبوستا به دلیل محتوای کمتری از اسیدهای کلروژنیک نسبت به عربیکا، اسیدیته کمتری دارد. این امر باعث می‌شود که ترکیب قهوه به سمت تعادل بیشتر متمایل شود و اسیدیته در تعارض با سایر خصوصیات نباشد.

• جمع‌بندی

اسیدیته این ترکیب قهوه، با ویژگی‌های مرکباتی و لطیف عربیکای تانزانیا و طبیعت معتدل روبوستا، یک تجربه متعادل و دلپذیر ارائه می‌دهد. پایان ملایم و طبیعی اسیدیته باعث می‌شود که این قهوه هم برای طرفداران طعم‌های روشن و هم برای کسانی که قهوه‌ای قوی‌تر و کم‌اسیدتر می‌خواهند، مناسب باشد.

محتوای کافئین قهوه ترکیبی تانزانیا G2

عوامل طبیعی تأثیرگذار بر میزان کافئین  قهوه ی تانزانیا G2

میزان کافئین در این ترکیب به دلیل حضور ۶۰ درصد روبوستای تانزانیا نسبتا بالاست. روبوستا به‌طور طبیعی دو برابر عربیکا کافئین دارد و این ویژگی به آن خاصیت تلخی و شدت بیشتری می‌بخشد. در مقابل، ۴۰ درصد عربیکای تانزانیا با کافئین کمتر و طعم‌های متعادل‌تر خود، این ترکیب را از نظر طعمی بهبود می‌بخشد.

ارتفاع رشد عربیکای تانزانیا معمولاً در ارتفاعات بالاتر از ۱۲۰۰ متر رشد می‌کند، که در نتیجه باعث کاهش نسبی محتوای کافئین می‌شود.

شرایط آب‌وهوایی: آب‌وهوای گرم و مرطوب تانزانیا شرایطی ایده‌آل برای روبوستا فراهم می‌کند و منجر به تولید دانه‌هایی با کافئین بالا و قدرت بیشتر می‌شود.

نوع ژنتیکی: روبوستا به دلیل طبیعت ژنتیکی خود برای مقاومت بیشتر در برابر آفات، کافئین بیشتری تولید می‌کند، درحالی‌که عربیکا بر طعم و پیچیدگی تمرکز دارد.

مقایسه میزان کافئین با سایر قهوه‌های مشابه  

این ترکیب به دلیل سهم بالای روبوستا یکی از کافئین‌دارترین قهوه‌های موجود است. به طور میانگین، محتوای کافئین در روبوستا حدود ۲.۲ تا ۲.۷ درصد وزن دانه است، درحالی‌که این مقدار در عربیکا حدود ۱.۲ تا ۱.۵ درصد است. به همین دلیل، این قهوه نسبت به ترکیباتی که از عربیکای خالص یا نسبت بالای عربیکا تشکیل شده‌اند، انرژی‌بخش‌تر و قوی‌تر است.

نکات تخصصی درباره تأثیر کافئین بر طعم و بادی در  قهوه ی تانزانیا G2

کافئین علاوه بر اثرات فیزیولوژیکی، بر طعم و تجربه دهانی قهوه نیز تأثیرگذار است:

طعم تلخی: بخش عمده‌ای از تلخی قهوه به حضور کافئین مرتبط است، به‌ویژه در روبوستا. این تلخی با نت‌های شکلات تلخ در این ترکیب هم‌پوشانی دارد و به ایجاد یک طعم قدرتمند کمک می‌کند.

بادی: محتوای بالای کافئین در روبوستا باعث تقویت بادی می‌شود و حس دهانی سنگین‌تری ایجاد می‌کند.

پایداری طعمی: کافئین همچنین به دوام بیشتر طعم در دهان کمک می‌کند، به همین دلیل افترتیست این قهوه طولانی‌تر است.

جمع‌بندی

این ترکیب با محتوای کافئین بالا، به‌ویژه برای افرادی که به دنبال انرژی بیشتر و تجربه‌ای قوی‌تر هستند، ایده‌آل است. با وجود تلخی محسوس ناشی از روبوستا، تعادل طعمی ایجادشده توسط عربیکا آن را به گزینه‌ای مناسب برای طیف وسیعی از مصرف‌کنندگان تبدیل کرده است.

افترتیست قهوه ترکیبی تانزانیا G2

بررسی طعم‌های نهایی و مدت‌زمان ماندگاری آن

افترتیست این ترکیب قهوه ترکیبی از تلخی برجسته و شیرینی ملایم است که مدتی طولانی بر روی زبان باقی می‌ماند. تلخی مشخص حاصل از روبوستای تانزانیا به شکلات تلخ، آجیل برشته‌شده، و اندکی طعم خاکی نزدیک است. در کنار آن، عربیکای تانزانیا با نت‌های میوه‌ای و کمی گل‌گون، به افترتیست عمق بیشتری می‌بخشد.

• مدت‌زمان ماندگاری: افترتیست این قهوه به دلیل حضور روبوستای غالب طولانی است و حتی بعد از چند دقیقه، حس طعمی آن روی زبان باقی می‌ماند.
• ساختار طعمی: تلخی اولیه به تدریج به سمت نت‌های شیرین و کره‌ای حرکت می‌کند که تجربه نهایی را غنی‌تر می‌کند.
• احساس دهانی پس از نوشیدن: این ترکیب حس دهانی سنگین و کرمی دارد که به دلیل بادی بالای روبوستا تقویت شده است. با نوشیدن این قهوه، یک حس گرم و پایدار در دهان ایجاد می‌شود که با لطافت عربیکای تانزانیا متعادل شده است.
• نرمی و پایداری: اگرچه تلخی برجسته است، اما احساس نرمی و شیرینی ملایم آن، تجربه‌ای مطلوب را برای مصرف‌کنندگان رقم می‌زند.
• دما و اثر حرارتی: گرمای ناشی از روبوستا، حس عمیق‌تری در دهان ایجاد می‌کند که با خنکی لطیف عربیکا متعادل شده است.
• تعادل طعمی و نکات تخصصی درباره افترتیست: تعادل در افترتیست این قهوه به‌خوبی رعایت شده است. روبوستای تانزانیا به دلیل تلخی بالا و ماندگاری طولانی، حس قدرت و انرژی به ترکیب می‌بخشد، درحالی‌که عربیکا با نت‌های میوه‌ای و اسیدیته لطیف، عمق و پیچیدگی طعمی را افزایش می‌دهد.
• نکته تخصصی: ترکیب این دو نوع قهوه باعث ایجاد یک افترتیست چندلایه می‌شود که ابتدا تلخی غالب است و به تدریج به سمت طعم‌های پیچیده‌تر و شیرین‌تر حرکت می‌کند.
• پایداری طعمی در دهان: این ویژگی باعث می‌شود که تجربه نوشیدن این قهوه حتی پس از پایان نوشیدن، لذت‌بخش باقی بماند.
• جمع‌بندی 

افترتیست قهوه ترکیبی موریس تجربه‌ای قدرتمند، طولانی و چندلایه ارائه می‌دهد که ابتدا با تلخی غنی روبوستا شروع شده و سپس با نت‌های ملایم و میوه‌ای عربیکا تکمیل می‌شود. این ویژگی، آن را برای دوستداران قهوه‌ای قوی و متعادل ایده‌آل می‌سازد.

قهوه تانزانیا tanzania G2 موریس

قهوه ترکیبی تانزانیا یکی از محبوب ترین قهوه های جهان محسوب می شود، ما در سایت قهوه موریس سعی داریم تا با معرفی انواع قهوه شما را در انتخاب یک قهوه مناسب راهنمایی نماییم. تانزانیا از تولیدکنندگان بزرگ قهوه در آفریقا است و یک درصد قهوه عربیکای جهان را تأمین می کند؛ تولید قهوه از جنبه های مهم اقتصاد این کشور محسوب می شود و هفتاد درصد قهوه را نوع عربیکا و سی درصد باقی مانده را نوع روبوستا به خود اختصاص می دهد

این قهوه دارای اسیدیته متوسط است

مزه های شیرین توت فرنگی، طعم میوه ای و گاهی طعم چوب سرو از ویژگی های این قهوه است

این قهوه دارای بادی متوسطی است و عطر تنباکوی نرم دارد و بسیاری اسیدیته شراب گونه قهوه تانزانیا را با قهوه های عربی و آفریقایی مقایسه می کنند

خرید انواع قهوه از سایت قهوه موریس 

پروفایل طعمی قهوه ترکیبی تانزانیا 

عربیکا 70% و روبوستا 30%
کافئین 1/20 – 1/16
طعم کاراملی و آجیلی
رطوبت 11/2
ارتفاع از سطح دریا 1400- 1800
عطر و بوی بسیار قوی
جنس قهوه: نیمه خشک

برای خرید قهوه عربیکا در انواع مختلف و با کیفیت از طریق همین سایت اقدام کنید.

دانستنی های قهوه عربیکا تانزانیا

هفتاد درصد قهوه‌ی تولیدی تانزانیا عربیکا است که اغلب در ارتفاعات کلیمانجارو کشت می‌شود.

درختچه‌های روبوستا نیز معمولاً در نزدیکی دریاچه‌ی ویکتوریا و در ارتفاعات پایین‌تر به چشم می‌خورند.

درختچه‌های قهوه‌ در این کشور معمولاً کم‌بازده هستند و همین مسأله کار را برای کشاورزان دشوارتر می‌کند.

قهوه عربیکا تانزانیا کلیمانجارو ، مانند قهوه‌ی کنیا، از اسیدیته‌ای شفاف، زنده و شراب-مانند برخوردار است و گاهی حتی با کمی تیزی همراه است.

این قهوه طعمی قوی و پیچیده دارد و تن‌واری‌اش (body) متوسط رو به بالاست که حالتی غلیظ و خامه‌ای به این قهوه می‌دهد.

طعم‌یاد توت‌های شیرین را به وضوح می‌توان در این قهوه حس کرد؛ طعمی میوه‌ای که گاهی طعم‌یاد چوب سرو نیز در آن یافت می‌شود.

قهوه‌هایی که در بخش جنوبی تانزانیا کشت می‌شوند از شرایط بهتری برای خشک شدن برخوردارند و هم‌چنین دسترسی بهتری به امکانات حمل‌و‌نقل دارند که مزیت بزرگی به شمار می‌آید.

چرا که بسیاری از انتقادها به نقص‌های قهوه‌ی تانزانیا به این موضوع بر می‌گردد که قهوه در کانتینرهای حمل، در تماس با بخار قرار می‌گیرد.

سه مورد از شاخص‌ترین قهوه‌های تانزانیا عبارت‌اند از موشی، آروشا و کلیمانجارو که هر سه در تپه‌های کلیمانجارو در نزدیکی مرز کنیا کشت می‌شوند.

مشاهده بیشتر خرید قهوه اسپرسو در قهوه موریس ..