咖啡 咖啡被认为是世界上最受欢迎的饮料之一,它除了能带来喝咖啡的乐趣外,还对身体有很多好处。
咖啡、水和茶是世界上消费量最大的饮料之一。

قهوه

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什么是咖啡?

咖啡豆是一种生长在世界某些地区围绕赤道轴线的咖啡植物,被称为咖啡带。
咖啡树的果实在开花和成熟后收获,类似于樱桃。
每颗咖啡果中,天然含有两颗咖啡豆,分离外皮后,以天然法、水洗、蜂蜜等不同方式,以生咖啡或未烘焙咖啡的形式进入市场。
在这个阶段之后,是时候烘焙咖啡了。
经过烘焙,生咖啡豆变成了我们熟悉的棕色咖啡豆。
然后将烘焙过的咖啡豆冲泡并在研磨后以不同的方式使用。

咖啡的种类

有不同类型的咖啡,其中两种是世界上消费量最大的咖啡:阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
您可能已经熟悉意式浓缩咖啡、土耳其咖啡、法式咖啡或现煮咖啡这些术语,但这些名称仅指咖啡冲泡的类型、饮品的制备方法以及咖啡的研磨程度。
阿拉比卡咖啡被称为高品质咖啡,其咖啡因含量比罗布斯塔咖啡少,这意味着它的味道更酸而不是苦。
咖啡的苦味更多地取决于咖啡中咖啡因的含量,这就是为什么罗布斯塔咖啡比其他类型的咖啡更苦的原因。

买咖啡

购买咖啡时需要考虑很多因素。这些要点之一是新颖性。
购买咖啡,最好注意烘焙日期或咖啡烘焙日期,不超过10至15天。
这个时间被称为咖啡休息时间,是由于咖啡的脱气。
烘焙后,咖啡需要放置几天以去除烘焙咖啡中的二氧化碳。
新鲜烘焙的咖啡具有非常浓郁的风味。
另一件需要考虑的事情是咖啡研磨机。
咖啡研磨后很快失去风味,建议您在冲泡前研磨咖啡。
如果您准备研磨形式的咖啡,请务必注意研磨日期,即现磨的。

喝咖啡的最佳时间

喝咖啡的最佳时间与咖啡中的咖啡因直接相关。
高咖啡因咖啡适合早上喝咖啡,帮助您保持警觉和专注,低咖啡因或不含咖啡因的阿拉比卡咖啡适合一天的最后几个小时。
对于运动时间,也建议在运动开始前半小时喝咖啡,以提高新陈代谢和脂肪燃烧。

咖啡对男人的好处

咖啡对男性和女性的好处,除了提高警觉性和新陈代谢的好处外,还具有许多医疗和治疗益处。
改善心脏和肝脏功能,降低患肝癌和结肠癌的风险,降低老年痴呆症和痛风的发病率,这些只是咖啡对男性的一些好处。

咖啡的价格

咖啡的价格取决于它的类型。由于品质较高,阿拉比卡咖啡的价格高于罗布斯塔咖啡,您购买的咖啡价格高于阿拉比卡咖啡的数量。
另一方面,咖啡的价格也取决于生产国。
牙买加咖啡、埃塞俄比亚尤尔加乔夫咖啡、哥伦比亚纳里诺咖啡、埃塞俄比亚西达摩咖啡等咖啡比其他咖啡更贵,这取决于咖啡的类型和生产国和单一来源的咖啡。

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