قهوه موریس – اتحادیه غیرانتفاعی جام تعالی قهوه (ACE) و گروه قهوه Ngorongoro تانزانیا اعلام کردهاند که 27 قهوه سبز با امتیاز 85.31 تا 90.31 امتیاز به حراج آنلاین روز سهشنبه، 2 فوریه راه یافتهاند.
ACE در حال حاضر ثبتنام 25 دلاری را در حراج قهوه میفروشد، درحالیکه تعداد محدودی از مجموعههای نمونه قهوههای حراج با احتساب هزینه ثبتنام 350 دلار به فروش میرسند.
گروه قهوه Ngorongo متشکل از تعدادی از گروههای تولیدکننده از شمال تانزانیا است
که برای سازماندهی و ترویج فروش جهانی قهوه با هم متحد شدهاند که سالانه یک رویداد قهوه به نام حجامت در دهانه
که در لبه دهانه Ngorongoro واقع در یک منطقه حفاظت از حیاتوحش برگزار میشود، برگزار میکند.
این رویداد امسال به دلیل بیماری همهگیر COVID-19 لغو شد.
برای خرید قهوه تانزانیا کلیمانجارو tanzania kilimanjaro coffee ب
ر روی تصویر زیر کلیک کنید
برنامه حراج تحت لوای حراجیهای مجموعه خصوصی ACE در دسترس است که مشابه رویدادهای سالانه ACE Cup of Excellence هستند اما بهجای مشارکت علنی و سراسری، شرکای حراج خصوصی را در بر میگیرند.
27 قهوه برنده که در حراج مجموعه خصوصی Ngorongoro Tanzania از پنج مزرعه مختلف عرضه شده است،
درحالیکه شش روش مختلف پردازش پس از برداشت و 11 نوع مختلف قهوه را منعکس میکند.
تعداد زیادی قهوه از اعضای گروه Ngorongoro Acacia Hills Coffee Estate شش مکان از 10 مکان برتر در رقابت کیفیت قهوه را شامل شد، ازجمله دو نقطه برتر با دو قهوه مختلف Gesha در فرآیند شستشو.
سومین برنده یک نوع AA شستشوی فرآورده Kent از Ngila Estate بود که در لبه یک جنگل ابر در کنار دهانه Ngorongoro واقع شده است.
بر اساس 27 ACE، 27 قرعهکشی برنده از 20 تا 600 کیلو است و قیمت پیشنهادی هر پوند قهوه Ngorongoro باقیمت 4.50 دلار آغاز میشود.