اخبار

قهوه کافئین دار عملکرد مغز را بهبود می بخشد

کافئین دار

قهوه موریس – تحقیقات تازه منتشرشده نشان می‌دهد که مصرف قهوه کافئین دار در طول روز به حداقل رساندن نقص توجه و عملکرد مغز ناشی از دست دادن خواب، کمک می‌کند.

محققان این مطالعه گفتند که این اولین تحقیق در نوع خود بود که نتایج حاصل از شرایط «دنیای واقعی» قهوه نوشیدنی‌ها را در طول روزهای کاری کاهش داد.

برای این مطالعه، شرکت‌کنندگان در انستیتوی پزشکی هوافضا در کلن، آلمان – هرکدام دارای گیرنده ژنتیکی شناخته‌شده برای پاسخ دادن به کافئین بودند – در طول پنج شب‌کاری به پنج ساعت در هر خواب محدود شدند.

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه اسپرسو  espresso coffee

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

به شرکت‌کنندگان به‌طور تصادفی دوز روزانه قهوه کافئین دار با 300 میلی‌گرم کافئین یا قهوه بدون کافئین برای دوره مطالعه اختصاص داده شد.

در طول مطالعه از آن‌ها خواسته بودند تا میزان خواب‌آلودگی خود را ارزیابی کنند درحالی‌که بر روی سطح هوشیاری، زمان واکنش، حافظه و سایر عملکردهای شناختی آزمایش می‌شد.

شرکت‌کنندگان در حال دریافت قهوه کافئین دار وضعیت بهتری داشتند، اگرچه این مزایا فقط برای سه تا چهار روز در طول مطالعه ادامه داشت.

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه دمی brewed coffee

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

نتایج تحقیقات پیشین

«تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که مصرف حاد قهوه کافئین دار می‌تواند تأثیر کمبود خواب بر کمبود توجه و عملکرد شناختی را در یک محیط کوتاه‌مدت کاهش دهد.»

دنیس لانژ، محقق خواب در انستیتوی پزشکی هوافضا و یکی از نویسندگان این تحقیق می‌گوید:

«این مطالعه ازجمله اولین تحقیقاتی است كه بررسی می‌کند آیا این اثر می‌تواند به وضعیتی واقعی تبدیل شود

كه در آن نوشیدنی‌های كافئین دار معمولاً هر روز توسط افرادی كه محدودیت مزمن خواب دارند مصرف می‌شود.

مطالعه ما نشان می‌دهد که مصرف متوسط ​​قهوه می‌تواند برخی از عواقب کاهش خواب در طی چند روز را کاهش دهد،

اما این در طولانی‌مدت جایگزین یک خواب خوب نیست.»

برای خرید قهوه مناسب برای آیس کافی lced coffee

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

لازم به ذکر است که این آخرین مطالعه در خصوص قهوه کافئین دار در سه دهه مطالعات علمی است که دو چیز مشترک دارد:

1) آن‌ها در درجه اول مصرف قهوه را ازنظر مثبت نشان داده‌اند؛

و 2) بودجه آن‌ها توسط موسسه غیرانتفاعی اطلاعات علمی قهوه (ISIC) تأمین‌شده است.

منبع: daily coffee news

ترجمه و تلخیص از قهوه موریس

 


برای خرید قهوه بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای دانلود اپلیکیشن قهوه موریس morris coffee app

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

جهت دریافت لیست قیمت قهوه

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای مشاهده صفحه قهوه موریس در اینستاگرام

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه و عضویت در کانال تلگرام قهوه موریس

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.