قهوة اسبريسو هي بلا شك أكثر المشروبات استهلاكاً بين أنواع القهوة. سواء كان في حالة سكر بمفرده أو عندما يكون أساسًا وجزءًا من مشروب آخر.
موطن صناعة الإسبريسو هي إيطاليا ، وقد أصبحت اليوم جزءًا من الثقافة الإيطالية لأن آلات الإسبريسو الأولى صنعت في هذا البلد لأول مرة.
يمكن تلخيص الفلسفة الكامنة وراء تكوين الإسبريسو في كلمة واحدة: السرعة.
من بين الطرق المختلفة لتخمير قهوة الإسبريسو ، يتم تحضيرها في بضع ثوانٍ فقط ، وهذا هو السبب في أن قهوة الإسبريسو هي قهوة القرن وقهوة السرعة.

قهوه اسپرسو

قهوه اسپرسو

مكونات قهوة اسبريسو

تتكون قهوة الإسبريسو عمومًا من الماء والقهوة ، لكن نفس القهوة مع الإضافات الأخرى مثل الماء والحليب والإضافات الأخرى تجد أسماء أخرى سمعها أو جربها الكثير منا ، مثل أمريكانو ، كابتشينو ، لاتيه. والعديد من المشروبات الأخرى .
في الواقع ، تعتبر قهوة الإسبريسو أساس العديد من المشروبات التي تحتوي على القهوة.

كيف تصنع قهوة اسبريسو على الغاز

تتمثل إحدى طرق صنع قهوة الإسبريسو على الغاز في تحضير القهوة باستخدام ماكينة صنع القهوة التي تعمل بالغاز أو Mocapat.
فيما يلي خطوات تحضير قهوة الإسبريسو على الغاز:
أولاً ، صب الماء الساخن أو البارد في الجزء السفلي من آلة صنع القهوة حتى يصبح أقل من صمام الغرفة السفلية للموكابات.
ثم نضع البن الطازج المطحون في سلة ماكينة صنع القهوة.
صانع إسبريسو أو صانع إسبريسو إبداعي هنا لا نحتاج إلى تلطيف أو عصر القهوة.
يجب أن تكون مطحنة القهوة أيضًا أكبر من قهوة الإسبريسو العادية المستخدمة في ماكينات الإسبريسو.
ثم نضع السلة التي تحتوي على القهوة في مكانها وعلى الحجرة السفلية لماكينة القهوة ونقوم بربط وتشديد الخزان العلوي لماكينة القهوة على الغاز الذي توضع فيه القهوة المخمرة ونضعها على الغاز.
بعد تسخين الماء في الغرفة السفلية ، يرتفع على شكل بخار ويمر عبر القهوة في السلة ، وينتقل مستخلص القهوة إلى الغرفة العلوية عبر الأنبوب الأوسط.

كيف تصنع قهوة اسبريسو

تختلف طريقة صنع قهوة الإسبريسو باستخدام آلات الإسبريسو عن صنع الإسبريسو بالغاز. للقيام بذلك ، تحتاج أولاً إلى آلة إسبرسو.
هناك أنواع مختلفة من آلات الإسبريسو ، من آلات الإسبريسو المنزلية إلى آلات الإسبريسو الصناعية والآلات الأوتوماتيكية.
تعتبر كيفية صنع قهوة الإسبريسو باستخدام آلة إسبرسو أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، لكن العملية العامة هي نفسها. لتحضير قهوة إسبرسو أو آلة إسبرسو ، يجب أولاً طحن حبوب القهوة. يوصى بطحن القهوة قبل تخميرها مباشرة حتى لا تختفي رائحة ونكهة قهوة الإسبريسو أو تقل.
بعد طحن القهوة بدرجة مناسبة (يوصى بالدرجة الجيدة لقهوة الإسبريسو) ، نضعها في سلة تصفية القهوة ونخففها أو نعصرها باستخدام درجة حرارة. يتم ذلك بحيث يتم عمل الماء بالضغط الذي يضعه على القهوة لتمريره ببطء أكبر ويتم استخلاص القهوة بشكل صحيح.
بعد تقسية القهوة ، ضع فلتر القهوة في مكانه واضغط على زر البداية لتحضير القهوة.

ما هي خصائص قهوة اسبريسو؟

للقهوة بشكل عام وقهوة الإسبريسو بشكل خاص خصائص عديدة لجسم الإنسان بسبب احتوائها على مادة الكافيين ومضادات الأكسدة.
إن حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم وزيادة اليقظة والشعور بالانتعاش من ناحية والخصائص العلاجية والطبية مثل الوقاية من السرطان والحد منه وتحسين وظائف القلب والحد من مرض الزهايمر من ناحية أخرى هي مجرد جزء صغير من خصائص لا حصر لها. قهوة.

فوائد قهوة الاسبريسو للرجال

كما ذكرنا سابقًا ، تتمتع قهوة الإسبريسو بخصائص وفوائد عديدة للبشر. تشمل فوائد قهوة الإسبريسو للرجال الحد من الإصابة بسرطان البروستاتا ، وهو أمر شائع جدًا بين الرجال في منتصف العمر ، كما أن شرب القهوة يوميًا يمكن أن يمنع المرض.

موس قهوة اسبريسو مع موكابات

تشكيل رغوة قهوة الإسبريسو أو قهوة الإسبريسو بواسطة Mokapat غير ممكن تمامًا لأن رغوة قهوة الكارما أو الإسبريسو بسبب ضغط الماء الناتج عن آلة الإسبريسو ، وهو في الواقع الدهون الموجودة في القهوة. عند تخمير قهوة الإسبريسو باستخدام آلة صنع القهوة التي تعمل بالغاز أو الموكابات ، لا يتم استخلاص هذه الدهون تمامًا.

برای خرید قهوه بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای دانلود اپلیکیشن قهوه موریس morris coffee app

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

جهت دریافت لیست قیمت قهوه

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای مشاهده صفحه قهوه موریس در اینستاگرام

بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه و عضویت در کانال تلگرام قهوه موریس

بر روی تصویر زیر کلیک کنید