جنبش قهوه زنان

ظهور جنبش قهوه زنان در تعاونی‌های قهوه – قسمت نخست

قهوه موریس – بخش قهوه به‌طور سنتی تحت سلطه مردان قرار دارد. درحالی‌که درصد بالایی از نیروی کار تولیدی را زنان تشکیل می‌دهند، زنان تولیدکننده اغلب نمایندگی کمی درزمینهٔ کاری خود دارند. بااین‌حال، عدالت اجتماعی و درک گسترده صنعت و قبول این تفکر که زنان باید در آینده بخش قهوه نقش یکسانی داشته باشند، روایت جنبش قهوه زنان را تغییر می‌دهد.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد جنبش قهوه زنان، با ژانل تاملینسون از زنان جامائیکا در قهوه، کیمبرلی ایسون از مشارکت برای برابری جنسیتی و کانی کولوسواری از کافه فمنینو صحبت کردم که در ادامه باهم می‌خوانیم:

ظهور جنبش قهوه زنان در تعاونی‌های قهوه – قسمت دوم

ظهور جنبش قهوه زنان در تعاونی‌های قهوه – قسمت سوم

برای خرید قهوه تک خاستگاه single-origin coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

چرا جنبش قهوه زنان شکل گرفت؟

زنان بخش قابل‌توجهی از نیروی کار کشاورزی در بخش قهوه هستند.

تخمین زده می‌شود که بین 20 تا 30 درصد مزارع تولید قهوه توسط زنان اداره می‌شوند و بسته به منطقه، 70 درصد نیروی کار در تولید قهوه توسط زنان تأمین می‌شود.

باوجوداین، تولید قهوه به‌عنوان «تجارت مردانه» دیده می‌شود، جایی که زنان اغلب نقش‌های مکمل دارند.

ژانل تاملینسون رهبر پایداری زنان جامائیکا در قهوه (JAWiC) می‌گوید:

«حتی اگر سیستم تولید قهوه فراگیر تلقی شود، محدودیت‌های خاص بدان معناست که زنان نمی‌توانند به‌طور مؤثر از فعالیت‌های خود در این بخش سرمایه بگیرند.»

به دلایل تاریخی، فرهنگی یا نهادی، دسترسی زنان به زمین اغلب شامل استفاده از حق است، نه مالکیت.

این واقعیت که آن‌ها اغلب کارهای خانه و مراقبت از کودکان را در کنار کار در مزرعه انجام می‌دهند، فرصت‌های آن‌ها را بیشتر محدود می‌کند.

ژانل می‌گوید اگرچه زنان می‌توانند در این کار مشارکت داشته باشند، اما بیشتر تصمیمات توسط مردانی اتخاذ می‌شود که فرصت بیشتری برای به دست آوردن تجربه لازم برای تصمیم‌گیری داشته‌اند.

امروزه، آگاهی بیشتری از نیاز به عدالت جنسیتی به‌طورکلی وجود دارد.

کیمبرلی ایسون بنیانگذار و مدیرعامل شرکت در مشارکت برای برابری جنسیتی می‌گوید:

«به رسمیت شناختن نقش زنان در قهوه و اینکه چگونه به رانندگی و فشار آوردن به پایداری بخش کمک می‌کند، شناخته می‌شود.»

بااین‌حال، جنبش قهوه زنان و دلیل تأسیس تعاونی‌های قهوه زنان همیشه در دستیابی به عدالت جنسیتی نیست؛ اما بعضی‌اوقات (و بیشتر اوقات بیشتر) فقط عملی بودن است.

برای خرید قهوه یورگاچف (قهوه یرگاچف) گرید یک yirgacheffe coffee g1 بر روی تصویر زیر کلیک کنید

فرهنگ

کانی کولوسواری مدیر کافه فمنینو از شرکت بازرگانی محصولات ارگانیک را با یک عضو تعاونی فقط زن در سوماترا و عمدتاً مسلمان اندونزی اداره می‌کند.

او می‌گوید که به دلایل فرهنگی، زن و مرد به‌طور جداگانه در اتاق‌های مختلف جمع می‌شوند.

تعاون زنان یک راه‌حل عالی برای این واقعیت فرهنگی است و زنان و مردان را قادر می‌سازد تا آزادانه به کار خود بپردازند.

برای خرید قهوه کلمبیا نارینو colombia narino coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

تعارض

در کشورهای پس از درگیری، زنان اغلب چاره‌ای جز تجمع و ادامه کار ندارند.

کانی از تجربه خود در روآندا می‌گوید، جایی که از سال 2009 با یک شرکت تعاونی قهوه کار می‌کرد.

او می‌گوید: «بیشتر مردان جامعه یا در نسل‌کشی یا در زندان کشته شدند و زنان وظیفه تولید قهوه را بر عهده گرفتند و یک برنامه Cafe Femenino در قالب یک تعاونی قهوه کاملاً زنانه ایجاد کردند.»

«زنان جامعه از هر دو طرف درگیری گرد هم آمده بودند.»

آن‌ها گفتند: «فقر اکنون دشمن مشترک ما است و ما باهم بر آن غلبه خواهیم کرد. این واقعیت دل‌خراش اما الهام‌بخش بود.»

برای خرید قهوه یورگاچف (قهوه یرگاچف) گرید دو yirgacheffe coffee g2 بر روی تصویر زیر کلیک کنید

مهاجرت

کیمبرلی اضافه می‌کند که مهاجرت نیز یک دلیل است.

به‌عنوان‌مثال، در گواتمالا، [بسیاری از] مردان مهاجرت کرده‌اند و زنان برای اداره تجارت عقب مانده‌اند.

آن‌ها برای ارتقای ظرفیت‌های خود و یافتن راهی برای پیشرفت باید با هم جمع شوند.

 


منبع: perfect daily grind

تنظیم و گردآوری بهنام حاتم جعفری

ترجمه و تلخیص از قهوه موریس

 


برای خرید قهوه بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای دانلود اپلیکیشن قهوه موریس morris coffee app بر روی تصویر زیر کلیک کنید

جهت دریافت لیست قیمت قهوه بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای مشاهده صفحه قهوه موریس در اینستاگرام بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه و عضویت در کانال تلگرام قهوه موریس بر روی تصویر زیر کلیک کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *