هفته بین‌المللی قهوه

برگزاری هفته بین‌المللی قهوه برزیل از 18 تا 20 نوامبر

قهوه موریس – برزیل به‌عنوان بزرگ‌ترین کشور تولیدکننده قهوه بیش از یک قرن در جهان و ازنظر حجم جهانی دومین مصرف‌کننده بزرگ قهوه در جهان محسوب می‌شود. همچنین برزیل میزبان یکی از بزرگ‌ترین گردهمایی‌های حرفه‌ای قهوه در جهان معروف به هفته بین‌المللی قهوه برزیل است.

متأسفانه، چون بیماری همه‌گیر COVID-19 از سال برداشت قهوه سالانه در برزیل گذشته است، هفته بین‌المللی قهوه برزیل امسال از 18 تا 20 نوامبر کاملاً آنلاین برگزار می‌شود.

خبر خوب این است که حضور در آن رایگان است و برخی از برجسته‌ترین مقامات قهوه جهان بینش خود را در مورد طیف گسترده‌ای از موضوعات در سراسر بخش قهوه، مانند نوشیدنی و روند بازار، پایداری، تجارت کشاورزی، کباب کردن و خرده‌فروشی کارآفرینی، پست نوآوری پردازش محصول و موارد دیگر مطرح می‌کنند.

تنها بر روی حجم زیاد، آنچه در بخش قهوه برزیل تأثیرگذار است، بر کل جهان قهوه تأثیر می‌گذارد. طبق بیشتر تخمین‌ها، برزیل در سال زراعی امسال بیش از 60 میلیون کیسه قهوه سبز تولید کرده است، ازجمله تقریباً 47 میلیون کیسه قهوه عربیکا.

برنو مسکویتا، نایب‌رئیس فدراسیون کشاورزی و مالداری ایالت میناس گرایس (FAEMG) و رئیس ایالتی و ملیدر این خصوص می‌گوید: «جهان مدت‌هاست که قهوه‌های متمایز را مصرف می‌کند و این بخش در برزیل به رشد خود ادامه می‌دهد.»

اعلامیه مطبوعاتی کمیسیون‌های قهوه در هفته بین‌المللی قهوه

کمیسیون‌های قهوه، در اعلامیه مطبوعاتی این رویداد گفت. «به لطف صلاحیت تولیدکنندگان همراه با تکنیک‌های تولید، ما یکی از معدود کشورهایی هستیم که می‌توانیم تقاضای بازار را با کمیت و کیفیت پر کنیم.»

نمایش هفته بین‌المللی قهوه برزیل که از سال 2013 در شهر Belo Horizonte برگزار می‌شود، علاوه بر افزایش نتایج اجتماعی و اقتصادی بخش قهوه، بر توسعه بازار برزیل و انتشار کیفیت قهوه برزیلی به مصرف‌کنندگان داخلی و کشورهای خریدار متمرکز است. با توجه به همه‌گیری، نسخه 2020 به‌صورت آنلاین برگزار می‌شود.

با هدایت احزاب بیشمار در بزرگ‌ترین ایالت تولیدکننده قهوه کشور، میناس جرایس، این رویداد از سال 2013 در پایتخت ایالت بلو هوریزونته برگزار می‌شود. لیست سخنرانان امسال ترکیبی از سخنرانان برزیلی و بین‌المللی است و ترجمه به انگلیسی انجام خواهد شد در دسترس. این مراسم همچنین شامل جوایز سالانه قهوه سال است که انواع مختلف قهوه را از سراسر برزیل برجسته می‌کند.

منبع: daily coffee news

ترجمه و تلخیص قهوه موریس

قهوه موریس را در اینستاگرام هم ببینید.


برای خرید قهوه بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای دانلود اپلیکیشن قهوه موریس morris coffee app بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه اسپرسو espresso coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه ترک turkish coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه تک خاستگاه single-origin coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه جامائیکا jamaica coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه یورگاچف (قهوه یرگاچف) گرید یک yirgacheffe coffee g1 بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه کلمبیا نارینو colombia narino coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه یورگاچف (قهوه یرگاچف) گرید دو yirgacheffe coffee g2 بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه تانزانیا کلیمانجارو tanzania kilimanjaro coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه اوگاندا uganda coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه پرو گرید یک peru coffee g1 بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه پرو گرید دو peru coffee g2 بر روی تصویر زیر کلیک کنید

جهت دریافت لیست قیمت قهوه بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه 100 درصد عربیکا 100% arabica coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه کانیس 100 درصد عربیکا (canis coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه لیندی 100 درصد عربیکا (lindi coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه دولورس 100 درصد عربیکا (dolores coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه لاغری slimming coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای مشاهده صفحه قهوه موریس در اینستاگرام بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه ترکیبی blending coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه سیمون 90 درصد عربیکا (simon coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه پاندورا 80 درصد عربیکا (pandora coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه ماکیا 80 درصد عربیکا (makia coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه لیما 70 درصد عربیکا (lima coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه ریکو 60 درصد عربیکا (rico coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه آمارگا 60 درصد عربیکا (amarga coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه آدلانته 55 درصد عربیکا (adelante coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه سالوا 30 درصد عربیکا (salva coffee) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای لاته آرت Latte Art بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه و عضویت در کانال تلگرام قهوه موریس بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه عربی arabic coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه عربیکا برای لاغری slimming coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه یونانی greece coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه عربیکا سینگل اورجین arabica coffee single-origin بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه اسپرسو  espresso coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه دمی brewed coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه موج سوم third generation coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه فرانسه (فرنچ پرس) french press بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای آیس کافی lced coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه کمکس chemex بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای دم آوری با قهوه ساز سایفون siphon بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای دم آوری با قهوه ساز اروپرس aeropress بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای دم آوری با قهوه ساز V60 بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای دم آوری با قهوه ساز کالیته kalita wave بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای دم آوری با قهوه ساز موکاپات moka pot بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه کلد برو cold brew coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای لاغری (قهوه رژیمی) slomming coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه ترک turkish coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه یونانی coffee greece بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه مناسب برای قهوه عربی arabic coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید

برای خرید قهوه عربیکا مناسب برای لاغری و تناسب اندام (قهوه سبز رژیمی) بر روی تصویر زیر کلیک کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *