پس از وقفه‌ای یک‌ساله، رقابت قهوه‌های نیکاراگوئه در جام تعالی نیکاراگوئه 2020 در سایه شیوع ویروس کرونا برگزار شد. در این رقابت که 249 تولیدکننده قهوه در آن حضور داشتند 17 قهوه برتر که امتیاز بالای 80 را به خود اختصاص دادند معرفی شدند.
رویداد جام تعالی قهوه نیکاراگوئه دومین رویداد این جام است که در دوران شیوع ویروس کرونا پس از رویداد اتیوپی برگزار شد که از سوی اتحادیه تعالی قهوه (ACE) در کشورهای تولیدکننده قهوه هرساله برگزار می‌شود.
17 برگزیده این رویداد با کسب امتیاز +87 بر اساس رأی هیئت‌داوران بین‌المللی و 12 برنده ملی با کسب امتیاز 85 تا 99، از پنج منطقه کشت قهوه در نیکاراگوئه بودند.
برای خرید قهوه تک خاستگاه single-origin coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید
این رقابت با همکاری اتحادیه تعالی قهوه (ACE) و سازمان دهنده داخلی کشور نیکاراگوئه به رهبری کمیسیون ملی تحول و توسعه بخش قهوه (CONATRADEC) در آوریل و مه 2020 برگزار شد.
رویداد جام تعالی نیکاراگوئه برای نیکاراگوئه یک رویداد تاریخی محسوب می‌شود و بخشی از طرح توسعه صنعت قهوه این کشور به شمار می‌رود. ادواردو سنتنو وزیر کشاورزی نیکاراگوئه در اختتامیه این رویداد گفت: «کیفیت خوب قهوه ما نشان می‌دهد که باید بیشتر در این خصوص کار کنیم و ما می‌توانیم با کشاورزان خود همکاری نزدیکی داشته باشیم تا خریداران قهوه در سراسر جهان را به این بازار جذب کنیم.»
قهوه برتر جام تعالی نیکاراگوئه
قهوه برتر این رویداد توسط لوئیس آلبرتو وادادارز مونکادا ارائه شد که در سال 2018 نیز مقام اول جام تعالی را کسب کرده بود. ن
کته جالب این رویداد این بود که 7 نوع از قهوه‌های برتر این جام، از قهوه هیبرید Maracaturra بودند
که حاصل پیوند قهوه Maragogipe و Caturra است که در دهه 1970 در نیکاراگوئه ظاهر شد.
برای خرید قهوه تانزانیا کلیمانجارو tanzania kilimanjaro coffee بر روی تصویر زیر کلیک کنید
گفتنی است قهوه نیکاراگوئه در سال‌های اخیر به دلیل پایین بودن قیمت‌های بین‌المللی و مشکلات اقتصادی حاصل از بحران‌های سیاسی با مشکلات زیادی دست‌وپنجه نرم می‌کند
و این در حالی است که بر اساس آخرین گزارش شبکه جهانی اطلاعات کشاورزی (USDA)،
در سال 2019-2020 با کاهش 11 درصدی تولید قهوه مواجه بوده‌ایم.
وجه مثبت برگزاری رویداد جام تعالی نیکاراگوئه و حراج پایانی آن که قیمت بالاتری برای قهوه‌های باکیفیت در نظر گرفته می‌شود
و فروش می‌رود بهانه‌ای برای بالا بردن کیفیت کشت قهوه در کشورهای تولیدکننده قهوه است.
حراج قهوه‌های برگزیده این رویداد در 16 ژوئیه برگزار شد درحالی‌که حراج ملی این محصولات تا 31 ژوئیه ادامه دارد.
ترجمه و تلخیص از قهوه موریس
برای خرید قهوه بر روی تصویر زیر کلیک کنید
برای دانلود اپلیکیشن قهوه موریس morris coffee app
بر روی تصویر زیر کلیک کنید
جهت دریافت لیست قیمت قهوه
بر روی تصویر زیر کلیک کنید
برای مشاهده صفحه قهوه موریس در اینستاگرام
بر روی تصویر زیر کلیک کنید
برای خرید قهوه و عضویت در کانال تلگرام قهوه موریس
بر روی تصویر زیر کلیک کنید
